用心做的每一份美食

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亂入!
創建時間: 3年前      最后修改: 3個月前
1162 菜譜
  • 食譜 | 布朗尼百利甜芝士慕斯杯

    布朗尼制作原料:中粉、可可粉、鹽、黑巧克力、無鹽黃油、速溶黑咖啡1克,、香草精、雞蛋、細砂糖、芝士慕斯制作原料:奶油芝士、煉乳、黑巧克力、香草精、百利甜酒、百利甜甘那許制作原料:黑巧克力、淡奶油、百利甜酒、鹽、百利甜打發奶油:淡奶油、糖粉、百利甜酒

    16 做過

    小水shj

  • 梅干菜肉包-無敵包子皮【墻裂推薦~!!!】

    面種:、高粉、酵母、水、主面團:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水

    綜合評分 8.7 (1170 做過)

    Oo石小糰oO

  • 軟到不知所措的牛奶卷

    #中種面團、金像高粉、細砂糖、金燕子耐高糖酵母、鮮牛奶、#主面團、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮牛奶、安佳黃油、#烘烤、上下管165度18分鐘(8分鐘左右時加蓋錫紙)

    綜合評分 8.7 (33593 做過)

    宅與路上

  • 西芹炒百合怎樣做到清爽又入味兒

    西芹、百合、鹽、糖、生姜、淀粉

    綜合評分 7.6 (184 做過)

    宅與路上

  • 人人都能做好的巧克力旋風卷

    一、蛋黃糊(我的雞蛋單個連殼重約55克)、蛋黃、牛奶、色拉油、低粉、細砂糖、法芙娜可可粉、開水、二、蛋白糊、蛋白、細砂糖、檸檬汁、三、模具:28*28金盤、四、準備工作:可可粉中沖入約16克開水,用筷子快速拌勻,加入約10克細砂糖,攪拌至砂糖溶化,蓋保鮮膜。低粉過篩2遍,蛋黃和蛋白分開裝入無油無水的碗中,蛋白盆蓋保鮮膜放入冰箱。

    綜合評分 8.3 (456 做過)

    宅與路上

  • 香死人不償命的干炸小酥肉(特別簡單)

    豬里脊肉、鹽、現磨花椒粉、紅薯淀粉、雞蛋、【重點】準備工作:大紅袍干花椒炒香后用料理機打碎,或者用蒜臼搗碎,不用特別細膩。

    綜合評分 8.6 (5770 做過)

    宅與路上

  • 根本停不下來的糖醋排骨

    豬小排、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角

    38713 做過

    笑貨吃貨

  • 堂媽小廚——毛血旺

    食材:鴨血、黃豆芽、萵筍、黃鱔、午餐肉、寬粉、毛肚、百頁豆腐 配料:香蔥、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 調料:料酒、重慶火鍋底料、郫縣豆瓣醬、食鹽、白糖

    綜合評分 8.5 (830 做過)

    堂媽小廚

  • 豆瓣鯽魚

    鯽魚、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、老抽、鹽、雞精、白糖、胡椒粉

    1 做過

    大廚小課

  • 油條

    面粉、雞蛋、鹽、泡打粉、小蘇打、豬油、水

    綜合評分 8.3 (714 做過)

    冇伱灬冇我

  • 媲美K爺爺de脆皮炸雞

    #腌肉調料(可做約450g雞肉)、細砂糖:10g、鹽:5g、大蒜粉:1g、生姜粉:0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒:1g、白胡椒:2.5g、水:15g、#炸雞裹粉:、玉米淀粉:80g、中筋面粉:200g、小蘇打粉:3g、大蒜粉:2g、白胡椒粉:4g、鹽:4g、黑胡椒粉:2g、#另外、雞蛋一顆、牛奶:50g

    綜合評分 8.8 (1601 做過)

    八卦兔JadeCw

  • 伯爵奶油糯米漩渦蛋糕

    伯爵奶茶醬、淡奶油、牛奶、樂菏有機黃油、細砂糖、伯爵紅茶碎、水、鹽、伯爵糯米蛋糕卷、雞蛋、糯米粉、玉米淀粉、伯爵紅茶碎、牛奶、玉米油、細砂糖、鹽、檸檬汁、夾層奶油、淡奶油、伯爵奶茶醬、細砂糖、夾層堅果、琥珀核桃、焦糖脆珠

    16 做過

    嘛咪嘛咪哄

  • 鍋包肉

    里脊肉,、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、鹽、蔥姜蒜、葫羅卜,香菜

    綜合評分 8.3 (3546 做過)

    奚姥姥

  • 1年7本食譜100道菜,之46:嫩煎雞肉

    雞腿、食鹽、黑胡椒、食用油

    綜合評分 7.8 (129 做過)

    柒分就好

  • 兩分鐘搖出來的經典油醋汁

    蜂蜜、第戎黃芥末醬、橄欖油、果醋、鹽、胡椒粉

    綜合評分 8.7 (337 做過)

    西蘭花國的廚娘Cami

  • 油醋汁Vinegarette - 公式

    ①油、②酸、③甜、④咸、⑤香、⑥辛

    綜合評分 8.6 (126 做過)

    ChristineMikaelson

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