秘?零失敗??檸香雞翅

7.4 綜合評分
17 人做過這道菜
?種了好多迷迭香。烤檸香雞翅的時候放幾枝,簡直是絕配。
?大蒜烘烤的時候吸收了檸檬,迷迭香和肉的味道,但是毫不違和,變得非常美味。所以一定不要省略。

用料  

雞翅中 10個
生抽 1勺
蠔油 1勺
食用油 10克
1-2克
黑胡椒 1/2小勺
大蒜 1頭
檸檬(小) 1個
新鮮迷迭香 6根

秘?零失敗??檸香雞翅的做法  

  1. 將雞翅中表面劃三道口子,用生抽、蠔油、鹽、食用油和黑胡椒,腌制兩個小時。如果能中途加以按摩更好。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟1
  2. 雞翅腌好以后,將新鮮檸檬切薄片。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟2
  3. 大蒜去皮備用。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟3
  4. 烤盤鋪錫紙,啞光面朝上,將雞翅均勻的擺放在錫紙上。
    檸檬片隨意放在雞翅上面和旁邊。
    迷迭香塞入雞翅中間。
    大蒜擺放在空隙處。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟4
  5. 烤箱預熱五分鐘, 230°烘烤20至25分鐘,至雞翅表面焦黃即可。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟5
  6. 超級香,根本忍不住,分分鐘就下手吃啦! 味道超級鮮美!大蒜很好吃,千萬不要省略,不愛吃大蒜的人也可以試試放在這里面。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟6
  7. 吃一個想兩個,根本停不下來。

    秘?零失敗??檸香雞翅的做法 步驟7

小貼士

1、我用的是東芝迷你小烤箱,一盤剛好烤十個。
如果您烤的比較多,注意調料用量的增加。

2、檸檬皮厚的會很苦,請選用好的檸檬。

3、問迷迭香能不能省略的?我的答案是能,味道不一樣。

4。友情提示:迷迭香超級好活。香味特別好聞!

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秘?零失敗??檸香雞翅的答疑

  • Cutebear  28天前  
    0
    為什么考出來的那么多湯汁?
    作者回復 28天前  
    雞翅放進去烤的時候不放湯汁的
  • 是鹿阿  1個月前  
    0
    請問用來泡茶的那種迷迭香可以嗎?
    作者回復 1個月前  
    應該是一種東西吧?
  • Tracy藍  1個月前  
    0
    請問可以用 迷迭香調料么 干的
    作者回復 1個月前  
    可以的, 也還不錯的
  • 一只小熊貓寶寶  2個月前  
    0
    微波爐可以嗎?
    作者回復 2個月前  
    應該可以~時間你看著安排

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