木棉的廚房

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2011-11-16 加入
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祖籍山東,現居天津的80后,一個熱愛品味美食,享受美食更從制作美食中逐步感悟人生的白羊座女子……

木棉的菜譜 查看全部 174 菜譜

木棉的作品 查看全部 3 作品

  • 紅豆粥

    紅豆粥 

    一.提前泡發紅小豆,不僅可以有效縮短煮至時間,而且煮出的豆子口感更好 二.煮紅小豆時先用大火煮熟,接著轉用小火將其煮至豆皮開裂即可 三.淀粉要用涼水調勻,待小豆熟時倒入水淀粉勾芡,可使小豆粥更加香醇富有黏性

    8年前

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  • 家常炒面

    家常炒面 

    制作時的三個小竅門: 一.事先要在面上灑一些食用油,這樣拌勻后的面在后期才不會粘鍋。 二.加入的水量很關鍵,大約加入剛剛沒過扁豆的水量就可以了。加入水量過多會使口感過于黏軟,而加入的水量過少則有可能糊鍋。 三.將豆瓣醬稍稍炒至片刻再加...

    8年前

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  • 電飯煲版干鍋雞

    電飯煲版干鍋雞 

    干香四溢

    8年前

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